Médaillé d'or du saucisson sec 2005 et 2007 au concours saucicréor en Sologne

Nos horaires d'ouverture:
du lundi au samedi
de 8h00 à 12h30
et de 14h00 à 19h30

Située entre Aubenas et Voguë, à proximité du village de St Etienne de Fontbellon, venez déguster les produits de la boucherie charcuterie MOULIN.

Spécialiste en viande et charcuterie Ardèchoise depuis 1946.

Nos séchoirs sont situés à 1000 mètres d'altitude, notre viande de porc est garantie sans OGM et toutes nos fabrications sont maison.

Pour l'été on vous propose nos grillades traditionnelles (godiveaux, merguez, côte de bœuf...) mais aussi nos recettes originales (saucisses aux herbes, au vin rouge, différentes viande en marinade dont porc au citron, paprika,...)

Toute l’année nous vous préparons notre traditionnelle charcuterie Ardèchoise : les Caillettes, le pâté à la châtaigne, le saucisson sec, les saucisses sèches, le jambon cru, la jambonnette,
la Maôche (label goûtez l'Ardèche), verrines de charcuterie.

Pour l'hiver : bourguignon préparé, tripe à la tomate, caillette au choux, maouche.

Saucisse Vigneronne
Ingrédients :
porc, boeuf, et vin rouge cabernet sauvignon de
la cave de Saint Etienne de Fontbellon.

Nouveauté :
Poulet fermier, poulet Bio, pintade, cuits à la rotissoire à broche.